Финальный гастросет фестиваля — диалог традиций и современности. Алексей Чернов предлагает взглянуть на татарскую кухню через призму авторской интерпретации: бережно сохраняя основу, он добавляет новые акценты и текстуры, чтобы раскрыть привычные вкусы с неожиданной стороны.
Вы попробуете:
свёкольный кастыбый с каймаком — новое звучание традиционного формата: сладость запечённой свёклы и сливочная нежность каймака;
салат с тыквенным кремом из печи, уткой, листьями салата и козьим сыром — гармония тёплых и свежих нот, где печёная тыква становится связующим звеном;
молодой картофель с вяленым гусем, конской гривой, соусом из хрена и подпечённым бородинским хлебом из печи — блюдо-история, где каждый компонент добавляет свой оттенок: от пряности хрена до глубины вяленого мяса и аромата печи.
Билеты на мероприятия в городе Казань
-
Купить билетСегодняот 500 руб.
Рок-мюзикл «Чучело. 20 лет спустя»
МюзиклКупить от 500 руб. -
Купить билетот 2999 руб.
СТАЯ ПУЛ / 10.10 / КАЗАНЬ / АКВАПАРК РИВЬЕРА
ВечеринкаКупить от 2999 руб. -
Купить билетот 2000 руб.
Boulevard Depo
КонцертКупить от 2000 руб. -
Купить билетот 2250 руб.
FESTIVAL.VODA | HALLOWEEN
ФестивальКупить от 2250 руб. -
Купить билетот 2900 руб.
Казань: Региональные Туры dōTERRA 2027
КонференцияКупить от 2900 руб. -
Купить билетот 1190 руб.
SteshOK в Казани 24 октября
КонцертКупить от 1190 руб. -
Купить билетот 1200 руб.
3 октября | «Гори, гора!» | Культурный центр "Московский"
КонцертКупить от 1200 руб. -
Купить билетот 150 руб.
Художественный фестиваль «Смерч»
ФестивальКупить от 150 руб. -
Купить билетот 399 руб.
CODE80 | 24 Октября | Казань
КонцертКупить от 399 руб.
Ещё мероприятия!